LA NOSTRA AZIENDA

Negli ultimi 15 anni la nostra Azienda è diventata uno dei pochi esempi di Imprenditoria Agricola nel Centro Italia, conosciuta sia in Italia che all'estero, con un'allevamento di tipo semi-estensivo intorno al quale ruotano una serie di attività ed iniziative uniche, ma collegate fra di loro, con la creazione di prodotti di altissima qualità per un mercato esclusivo e di nicchia "MADE IN ITALY".
Noi crediamo che gli animali possano - e debbano - essere allevati tenendo conto non solo dei loro fabbisogni fisiologici ma anche della loro complessa struttura ed interazione sociale: dal 1995 alleviamo le nostre capre nel modo più naturale possibile, libere al pascolo con i loro piccoli nelle colline Toscane.

Dalle prime due capre 'autoctone' legate ad un'albero nel lontano 1988 al gregge di oltre 200 capi selezionati di oggi, lo scopo del nostro Allevamento rimane l'utilizzo della Capra da Cashmere:

- allevare nel modo più naturale possibile con il benessere degli animali in primo piano, senza l'uso di antibiotici, mangimi, strutture costose od attrezzature sofisticate
- ripulire e rimettere in coltura terreni abbandonati od inutilizzabili senza l’intervento di mezzi meccanici
- migliorare la qualità dei terreni poveri senza l’uso di fertilizzanti chimici
- incrementare il lavoro agricolo non specializzato locale
- creare lavoro artigianale qualificato in zona
- commercializzare un prodotto finito ad alto valore aggiunto e "di nicchia"

SENZA L'UTILIZZO DI MEZZI MECCANICI o CARBURANTI FOSSILI non RIGENERABILI